日语学习 | 日本常见汉语单词之【点餐篇】

注文（ちゅうもん）- 点餐

    在日本要点餐找“注文”二字。不管是自助点餐机还是有点餐区的餐厅，看到“注文”就可以淡定的下单点餐啦！

定食（ていしょく）- 份儿饭、套餐

    不少高端的日料店都会在午间时段推出比较平价的“定食”，这里的“定食”不仅仅是套餐的意思，更准确的说，是简单的套餐。如果您不打算特别隆重的吃一套会席料理，就想简单吃点，“定食”就是个很不错的选择呢！

丼（どんぶり）- 碗饭，盖饭

    “丼dòng”是盖饭的意思，是日本的家常美食。在日式盖浇饭里，最常见的是“亲子丼”。

    不过这里的“亲子”不是亲子套餐，或者家庭套餐的意思哦！“亲”是鸡肉的意思，“子”是鸡蛋。所以“亲子丼”就是鸡肉鸡蛋盖饭啦！还有一种解释是“亲”是鸡妈妈，“子”是鸡蛋宝宝，亲子丼是你吃了鸡妈妈和宝宝“亲子”俩呢~

    日式盖浇丼饭有很多种，比如牛丼ぎゅうどん、鳗丼うなどん、豚勝丼ぶたかつどん等等都非常美味哦！

替玉（かえだま）- 加面

    “替玉”这个词一般会在拉面店看到，是加面的意思。有时候一份拉面不够吃，再点一碗既觉得贵又怕吃不完的话，可以“替玉”。在拉面汤里加一坨原味面也是不错的选择呢！

大盛り（おおもり）- 盛得很多，大份

    “大盛”在日本餐馆里会经常看到，就是大份的意思。顺便一提，“并盛（なみもり）”是普通分量的，“特盛（とくもり）”是特大份的意思。

放題（ほうだい）- 自由、无限制的、自助餐

    「食べ放題」就是吃到饱的意思，类似自助餐。但是要注意，点多少就要吃多少，日本很反感点一堆菜却不吃完的浪费行为。

旬（しゅん）- 时令，当季

    旬是时令、当季的意思，在日式自助料理店比较容易见到。「旬の料理」指的就是当季的时令菜品。所以在餐厅看到“旬”字，就踏实吃吧！

    不管到哪种类型的餐厅，菜单上通常都会看到这几个单字：「自慢」、「名物」或者「定番」，小和酱建议只要看到料理的名称或说明里有这几个字，点就对了！

自慢（じまん）- 自豪、骄傲、得意

    如果在菜单上冠上了这两个字，就说明这道菜是令店家自豪的料理，一定口味、卖相和人气都非常不错。

名物（めいぶつ） - 有名的东西，名产，土特产

    「名物」是指该地区有名的特产，在菜单上出现这个词，指的是当地特色菜。

定番（ていばん）- 必需品，招牌

    「定番」的意思是必需品，指商品中很少受流行趋势所左右的长期售卖的比较基本、比较经典的款型，可以理解为中文招牌的意思，如果想吃店家的招牌美食的话，选「定番」就对了！

薬味（やくみ）- 佐料

    在自助火锅会看到这个词，意思是佐料，小料的意思。

無料(むりょう) - 免费

    「入場無料」就是免费入场的意思，替玉無料就是续面免费。反之「有料」就是要收费的。

「料」在日语里指的就是钱，除此之外还能看到很多和「料」有关的汉字词。

料金（りょうきん）就是费用、手续费；

別料金（べつりょうきん）就是另外收费的意思；

手数料（てすうりょう）就是佣金、手续费。